交通大學打造可食地景 「低維護種菜法」在家就可輕鬆收成蔬果

新冠肺炎疫情讓「宅經濟」興起,許多外食族改在家開伙,帶動冷凍食品熱銷,但蔬果保存不易,仍需時常外出購買。環境工程研究所高正忠教授研發「DIYGreen」技術,讓民眾在家就可輕鬆種植蔬果,「自煮管理」期間也能為食安把關……完整文章請見新聞連結

交通大學打造可食地景 「低維護種菜法」在家就可輕鬆收成蔬果
2020.8.18

新冠肺炎疫情讓「宅經濟」興起,許多外食族改在家開伙,帶動冷凍食品熱銷,但蔬果保存不易,仍需時常外出購買。環境工程研究所高正忠教授研發「DIYGreen」技術,讓民眾在家就可輕鬆種植蔬果,「自煮管理」期間也能為食安把關……完整文章請見新聞連結